1/15
Сасык-Сиваш - одно из крупнейших солёных озёр Крыма. Находится оно между Саками и Евпаторией и тянется на 14 километров.
© Туристический портал Республики Крым, Алексей Цесельский
2/15
Туристов водоём привлекает в первую очередь своим необычным цветом: озёрная вода может приобретать оттенок от нежно-розового до насыщенного красного.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
3/15
Такой цвет - это заслуга водорослей вида Дуналиелла солоноводная (они активно вырабатывают β-каротин) и определённых микроорганизмов.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
4/15
Розовая гладь у ног и голубое небо над головой - завораживающее сочетание для любителей фотосессий.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
5/15
Ещё одной особенностью озера является повышенная солёность, благодаря чему оно считается лечебным.
© Туристический портал Республики Крым, Алексей Цесельский
6/15
Целебные свойства Сасыка известны далеко за пределами Крыма. Поэтому не удивительно, что многие туристы приезжают сюда ради того, чтобы ощутить на себе целительную мощь здешней рапы.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
7/15
Но не только в оздоровительных целях используется сасыкская соль. Её также применяют в кулинарии.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
8/15
Блюда, приправленные крымской розовой солью, в прошлые века вкушали даже императоры.
© Туристический портал Республики Крым, Алексей Цесельский
9/15
Соль на озере добывают и в наши дни. Несколько лет назад здесь развернулся настоящий солепромысел. Ведь розовая продукция Сасыка - это не только привлекательный цвет, но и отличные вкусовые качества.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
10/15
Поэтому многие туристы, оценив целебные свойства крымского озера, стараются увезти домой и его солёный кусочек - собранные в товарную упаковку сасыкские кристаллы.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
11/15
Кстати, начало сбора розового урожая здесь, как правило, приходится на конец августа - сентябрь.
© Туристический портал Республики Крым, Алексей Цесельский
12/15
Добраться до озера не сложно. От Чёрного моря Сасык отделён перешейком, по которому пролегают автотрасса и железная дорога.
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
13/15
Водоём неглубокий, но широкий. Так, максимальная глубина достигает чуть более метра, а наибольшая ширина составляет 9 километров.
© Туристический портал Республики Крым, Алексей Цесельский
14/15
Озеро является частью комплексного ландшафтного заказника регионального значения «Сасыкский».
© Туристический портал Республики Крым, Сергей Коршунов
15/15
Всего же к природоохранному объекту относятся шесть озер, расположенных на западе и востоке Крыма. Однако Сасык-Сиваш по площади превышает общий размер остальных пяти водоёмов.
© Туристический портал Республики Крым, Алексей Цесельский