В мероприятии примут участие фермерские и винные хозяйства, мастера и производства народных художественных промыслов из более чем 50 регионов России.
Как сообщили организаторы, среди участников от Крыма и Севастополя — винные хозяйства: «Валерий Захарьин», «Золотая балка», Loco Cimbali Winery, Villa Krim, Evolution Pinot noir. Кроме того, свои товары представят производители молочной продукции — Керченская частная сыроварня «Едим своё» (ИП Полторак Елена Викторовна), ИП Постникова Ольга Анатольевна, ООО «Новатор». А крымские травы и мед на фестивале представит ИП Шабнинский Иван Викторович.
На ярмарке, которая будет работать все дни гастрономического фестиваля, можно будет приобрести не только сыры, но и другие фермерские продукты: мясную, молочную и хлебобулочную продукцию, вино и пиво, рыбу и мед.
На территории пройдёт выставка сельскохозяйственной техники, развернётся фудкорт и детская игровая зона.
В рамках фестиваля состоится конкурс «Лучший сыр России». В этом году в нем примут участие более 200 сыроваров со всех уголков России. Они будут соревноваться в 13 номинациях. Новинка конкурса этого года — дебютная номинация «Сыры массового потребления». В составе жюри будут российские и зарубежные эксперты сырной отрасли, сыровары и шеф-повара.
Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» пройдет в седьмой раз. Главной его задачей является поддержка российских фермеров и ремесленников.
Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку