Первые восемь объектов нематериального этнокультурного достояния Республики Крым включены в соответствующий реестр. В нём – караимский брачный договор, технологии ажурной и фоновой филиграни, золотое шитьё двусторонней гладью, крымскотатарский семейный ансамбль, два национальных праздники, легенда о семи колодцах и керченская сельдь.